Avec l’inflation, les prix des denrées alimentaires ne cessent de grimper. Aujourd’hui, les produits sont si chers que l’alimentation est devenue un casse-tête majeur pour un grand nombre de ménages français. Nourrir toute la famille avec un petit budget n’est pas une mission impossible.
Vous pouvez y arriver à condition de suivre certains principes et astuces. On vous livre dans ce billet, quelques bons procédés pour nourrir tous les estomacs sans vider le porte-monnaie.
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Définir un budget et toujours cuisiner à la maison
Pour nourrir tout le monde sans vider le porte-monnaie, il faut prendre de bonnes habitudes. La première règle à respecter concerne la budgétisation. Faites le point de vos dépenses en nourriture au cours des 3 derniers mois. Établissez la moyenne pour arrêter un budget précis pour l’alimentation. Assurez-vous que votre budget est réaliste et cohérent au regard des ressources du ménage et des autres dépenses à supporter.
La deuxième règle concerne vos habitudes alimentaires. Pour ne pas faire de trou dans votre budget, cuisinez à la maison. Abandonnez l’idée de manger au restaurant ou de commander à manger. Si ce sont d’excellents moyens de faire plaisir à tout le monde, ces habitudes sont également budgétivores. Cuisinez tous les jours si vous le pouvez pour gérer votre budget avec sagesse et nourrir tous les estomacs sans vous ruiner.
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Organiser les courses avec rigueur et prévision
Pour ne pas vider le portefeuille, il est important de bien s’organiser. Ne négligez pas vos courses. Elles représentent le point de départ de vos dépenses en nourritures. Plus vous apprenez à bien faire les courses, mieux vous allez gérer votre budget alimentation. Rassurez-vous tout le monde peut bien faire les courses avec un peu de pratique.
L’idéal pour réussir vos courses est de faire des listes de courses. Avant chaque course, notez le budget dont vous disposez. Faites ensuite l’inventaire des produits alimentaires qu’il vous reste. Cela vous permet d’avoir une vision objective sur vos besoins pour ne pas faire de gaspillage.
Notez tous les produits que vous devez acheter. Lors de vos courses, montrez-vous rigoureux. N’achetez que ce dont vous avez besoin. Mieux, n’achetez que ce que vous avez noté sur votre liste de courses. C’est pour cela qu’il est important de prendre le temps de bien l’écrire pour ne rien oublier.
Acheter à petit prix et malin
Votre liste de course en main, rendez-vous dans un commerce pour faire vos achats. Pensez économies et éloignez-vous des supermarchés. En France, on dénombre de plus en plus de commerces discounts. Vous y trouverez des produits à petits prix. Privilégiez-les pour faire des achats avantageux.
Achetez moins cher, mais aussi malin. Les viandes et les poissons sont des sources de protéines très coûteuses. Il est judicieux de les remplacer avec des œufs. Les protéines végétales sont également de bons substituts pour faire le plein de nutriments à bon prix.
Autre conseil important, soyez logique dans vos achats. Privilégiez les produits de saison pour maximiser vos économies. En ce qui concerne les fruits que vous pouvez cueillir, approvisionnez-vous lors de promenades dans les bois.
Pour finir, veillez à toujours acheter des produits naturels. Mangez bio pour jouir d’une meilleure santé. Évitez les aliments transformés. Préférez les aliments naturels que vous cuisinerez vous-même à la maison.
Recycler et cuisiner les restes
Pour nourrir tous les estomacs sans vider le porte-monnaie, changez vos habitudes à la cuisine. Ne gaspillez plus ! Recyclez plutôt ! Vous pouvez recycler les noix, les fanes et les épluchures. Mieux encore, vous pouvez cuisiner les restes et en tirer des repas nutritifs et savoureux. Gardez à l’esprit que la bonne gestion est un principe de base pour relever le défi d’alimentation des familles.
Dernier conseil, faites des programmes alimentaires. Prévoyez à l’avance les repas à cuisiner. Cela vous aidera à mieux vous organiser à la cuisine. Vous pourrez ainsi optimiser le temps que vous passerez à faire vos plats en réalisant vos préparations à l’avance.
