Les températures élevées et la chaleur extrême de l’été peuvent nous jouer des tours. C’est pourquoi une hydratation continue est le meilleur moyen d’éviter cela. Lorsque nous éliminons plus d’eau que nous n’en absorbons, notre corps a besoin de s’hydrater et cela se traduit par une série de signes de déshydratation. Une bonne hydratation est importante tous les jours de l’année, mais en été, il faut y prêter une attention particulière.
Nos fonctions physiologiques sont affectées par le manque d’eau et de mauvaises performances peuvent être préoccupantes. Les signes les plus extrêmes de déshydratation sont souvent une hypotension sévère, une accélération du rythme cardiaque et une somnolence. En présence de l’un de ces signes, il convient d’être extrêmement prudent. Découvrez les meilleurs aliments pour rester hydraté en période de canicule.
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Les aliments hydratants en été
La tomate
Cet aliment est une source importante de vitamines C, A et K et d’autres minéraux tels que le zinc, le fer et le potassium. En été, il est recommandé de la consommer crue, ce qui permet de l’utiliser dans les salades et de contribuer à la quantité d’eau que vous devriez consommer chaque jour.
Le melon
L’été est la saison idéale pour ce fruit qui, en plus d’être riche en vitamines et nutritif, contient beaucoup d’eau. On croyait qu’il ne pouvait pas être consommé la nuit, mais ce n’est pas vrai, il peut être consommé à tout moment de la journée, bien sûr, il est conseillé de laisser un temps prudent pour sa consommation avant d’aller dormir.
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Le concombre
Ce légume contient jusqu’à 96% d’eau, il est également pauvre en calories et assez frais, il devient donc l’aliment parfait pour l’été, comme la tomate, l’idéal est de le consommer en salade et à tout moment de la journée.
{#weekend😎☀️💧⚠️} Il va faire très chaud ce week-end ! Pour rester bien hydraté, pensez à boire de l’#eau régulièrement et à privilégier les aliments riches en eau comme les fruits et légumes🍅🥒🍉 ! #canicule #alimentation #hydratation #santé pic.twitter.com/8fuPyCtQex
— Aprifel (@Aprifel_FR) June 16, 2022
La pêche
En plus d’être de saison, ce fruit est composé à 89% d’eau, ce qui le rend parfait pour l’hydratation, mais il est également riche en vitamine C et en potassium. Sa couleur orange est due à son bêta-carotène, qui contribue à la bonne vision, à la peau, aux cheveux, aux muqueuses et aux os.
La laitue
Ce légume devrait être un élément indispensable des régimes d’été, car ses 95 % d’eau assurent l’hydratation de ceux qui le consomment. En outre, elle contient un pourcentage modéré de calories et d’autres nutriments qui contribuent à l’organisme.
Le céleri
Le céleri purifie les toxines et nous maintient particulièrement hydratés, tout en nous donnant un visage radieux. Il fait partie de la famille du persil et constitue un bon choix pour guérir les problèmes de digestion. Il a une teneur élevée en sodium naturel et réduit le stress s’il est consommé régulièrement.
Il peut être difficile de savoir comment le cuisiner, mais il offre de nombreuses possibilités : dans les ragoûts de légumes, dans les sauces végétaliennes ou cru avec une bonne vinaigrette.
Comment lutter contre la canicule ?
En période de canicule, il est important de boire de l’eau et des boissons claires – jus de fruits sans pulpe, bouillons dégraissés, tisanes, etc. – pour remplacer les pertes liquidiennes et fluidifier les sécrétions respiratoires, qui s’épaississent en cas de déshydratation et augmentent le risque de pneumonie.
Et comment reconnaître que l’on commence à se déshydrater ? Les principaux signes sont : une soif accrue, de la fièvre, une réduction du volume des urines qui prennent une couleur foncée, une bouche sèche, une accélération du rythme cardiaque, de la fatigue et de la confusion.
Ainsi, la clé pour surmonter la canicule « est de bien s’hydrater ». Pour ce faire, en plus de boire fréquemment même si l’on n’a pas soif, il faut boire entre les repas et non pendant, et les jus de fruits sont préférables aux boissons gazeuses. Si vous avez les lèvres et la bouche sèches, il est très utile de sucer des glaçons et d’appliquer une crème hydratante pour les lèvres.
Et lorsqu’il est difficile de boire tout ce dont on a besoin, au moins quatre à six verres d’eau par jour, on peut boire de l’eau gazeuse, des eaux aromatisées, des sucettes glacées aux fruits, des tisanes, des soupes froides et des fruits et légumes à forte teneur en eau (comme l’ananas, les cerises, les fraises, les mandarines, le melon, la pastèque, le concombre, la laitue, les tomates…).
