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Les avantages de l’alimentation bio pour la santé sont connus de tout le monde. Sains et de meilleure qualité, les aliments bios sont tout de même plus coûteux. C’est l’une des principales raisons qui freinent les ménages modestes dans leur désir de passer au bio. Vous êtes confronté au même problème ?
Rassurez-vous, il est bien possible de manger bio sans se ruiner. Découvrez dans cette rubrique, les secrets pour acheter des produits sains à petits prix !
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Faire ses achats auprès des producteurs
Manger bio, c’est un excellent moyen de supporter la production locale. En passant au bio, vous participez donc au développement de l’économie durable. Vous disposez de ressources modestes ? Faites des achats à petits prix en vous rendant directement auprès des producteurs.
Les achats sans intermédiaires sont très abordables. Privilégiez-les pour faire le maximum d’économie. N’hésitez pas à rejoindre des coopératives, pour avoir accès à un grand nombre de producteurs. Légumes, carottes, achetez tout ce qu’il vous faut au meilleur prix ! Petite astuce, abonnez-vous chez les producteurs avec qui vous avez le meilleur feeling.
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Suivre la saison pour maximiser les économies
Certaines bonnes habitudes sont importantes pour bien gérer son budget alimentation. Quand on passe au bio, on ne mange pas n’importe quoi. Soyez donc logique dans vos envies. Pour acheter à petits prix, suivez la saison. Tomates, fruits, choisissez dans votre panier les produits disponibles en fonction de la saison.
C’est une habitude économique, mais aussi écologique. En clair, dites adieu à la tomate et à la fraise en hiver, car ils sont disponibles en été. Ne vous privez également pas de faire de la cueillette lors de promenade dans les bois pour optimiser votre budget.
Abandonner les produits industriels ou transformés
Vous souhaitez manger bio sans vous ruiner ? Éloignez-vous des produits transformés. N’achetez ni fruits coupés, ni aliments cuits. Préférez les produits naturels que vous cuisinerez vous-même. Ils sont moins coûteux, car ils ne comprennent pas le coût de la transformation et du conditionnement. Gérez intelligemment votre budget en achetant au naturel.
En délaissant les produits industriels, vous réduirez de manière considérable la facture de vos courses. Il ne vous restera plus qu’à bien vous organiser pour réaliser vos transformations et votre cuisine vous-même. Rassurez-vous, vous n’aurez pas besoin de rester aux fourneaux tous les jours.
Consommer moins de viande
Les amateurs du bio conviendront sur un fait, la viande est un aliment très coûteux. Aussi appétissante qu’elle peut être, elle doit donc être consommée avec modération. Pour ne pas vous ruiner, n’en abusez pas. Il existe plusieurs alternatives à la viande. Les œufs sont les plus prisés pour leur apport en protéines et les économies qu’ils permettent de faire. Les protéines végétales représentent également une solution intéressante.
Variez donc les plaisirs et expérimentez de nouvelles sources de protéines bio. Vous réussirez ainsi à manger sain et savoureux à bas prix. Aussi bien vos papilles que votre portefeuille apprécieront l’effort.
Acheter utile et malin
Les commerces bio sont de plus en plus nombreux sur le territoire français. Vous n’aurez donc pas de difficulté à trouver où faire vos courses. Profitez de la profusion des commerces pour faire une comparaison. Achetez dans les commerces les plus accessibles pour bien gérer votre budget. Dans les commerces, pensez à acheter en vrac. Les produits en vrac sont très économiques. Ils permettent d’économiser des dizaines d’euros par courses.
Dernier conseil pour bien acheter, faites le point de vos besoins avant chaque course. Contrôlez les placards pour faire l’inventaire de ce que vous avez et de ce qu’il vous faut. Achetez uniquement ce dont vous avez besoin pour ne pas faire de gaspillage.
Recycler et consommer l’entièreté des aliments bio
On adore les produits bio parce qu’ils sont recyclables. Mieux encore, on peut entièrement les consommer. Ne jetez donc pas systématiquement tout dans réfléchir. Maximisez vos aliments en tirant profit de toutes leurs propriétés. Recherchez des moyens d’utiliser les épluchures et les fanes et adoptez ceux qui vous conviennent le mieux. Recycler autant que possible pour optimiser votre budget courses et alimentation.
