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- Idées de recettes pas chères pour un pique-nique
- Salade de riz à la noix de coco et aux herbes
- Wraps au poulet et crudités, sauce rose
- Sandwich végétarien à l’hoummos
- Conseil : l’endroit du pique-nique
- En bord de mer
- A la montagne
- En forêt
- En campagne
- Dans votre jardin
- Quels sont les équipements indispensables pour un pique-nique parfait ?
- Equipements de transport de la vaisselle
- Equipements pour garder vos aliments au frais
Les beaux jours pointent le bout de leur nez ? C’est l’occasion d’organiser un pique-nique. Profiter du soleil, être au contact de la nature, que demander de plus pour mieux s’échapper des tracas quotidiens ? Ce moment de partage et de détente est de plus en plus à la mode, et se profite à deux ou en famille. Voici quelques conseils pour préparer un pique-nique pas chers.
Idées de recettes pas chères pour un pique-nique
Salade de riz à la noix de coco et aux herbes
Facile à préparer, il vous suffit de réunir les ingrédients suivants : tomates cerises, botte de cébettes, crème de noix de coco non sucrée, cacahuètes grillées et salées et riz basmati. Pour l’assaisonnement, optez pour du persil, de la ciboulette, du citron vert et un peu d’huile d’olive. N’oubliez pas le sel et le poivre.
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Wraps au poulet et crudités, sauce rose
Pour cette recette, vous avez besoin de wraps de blé, d’une carotte, d’un concombre, d’un avocat, de tranches de poulet rôti, de St Moret ou de Philadelphia. Pour l’assaisonnement, vous avez besoin d’un bouquet de persil plat, de sel et de poivre.
Pour la sauce, il vous faut d’un jaune d’œuf extra-frais, une cuillère à café de moutarde, de deux cuillères à soupe de ketchup, d’huile neutre et d’une cuillère à café de jus de citron.
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Sandwich végétarien à l’hoummos
Facile à faire, vous avez besoin de petits pains ronds aux céréales, de purée de pois chiches libanaises (hoummos), d’une carotte, de radis, d’un poivron rouge, d’un oignon rouge, de chou blanc et de graines germées. Pour votre sauce, mélangez deux cuillères à soupe d’huile, d’une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, de deux cuillères à soupe de jus de pomme ou de carotte, de sel et de poivre.
Conseil : l’endroit du pique-nique
En bord de mer
L’avantage du pique-nique en bord de mer est surtout la joie de votre famille. Vos enfants adoreront pouvoir manger tout en faisant trempette dans l’eau. En amoureux, l’air de la mer est très romantique, en plus du coucher de soleil.
A la montagne
Il n’y a rien de plus paisible que le contact de la nature. Calme et beau, un pique-nique à la montagne se traduit par un réel moment de détente.
En forêt
Si vous n’aimez pas la randonnée, la forêt est un bon compromis ! Attention tout de même aux insectes dans la nourriture.
En campagne
La campagne est l’idéal pour retrouver du calme : dans un champ, près d’une rivière, dans une prairie …
Dans votre jardin
Si vous ne pouvez pas partir, organisez votre pique-nique dans votre terrasse ou dans votre jardin. C’est un moment à partager en famille ou entre amis !
Quels sont les équipements indispensables pour un pique-nique parfait ?
Le principal équipement pour un pique-nique est l’accessoire de rangement. Pensez à en prendre deux différents : un pour la nourriture et l’autre pour les couverts, la nappe…
Equipements de transport de la vaisselle
Vous avez le choix entre la malle en osier avec ses différents compartiments et un simple sac de plage ou un sac à dos. Dans le cadre d’une randonnée pour un pique-nique en montagne, cette dernière option est la plus recommandée. Si vous êtes plus enclin sur la forme et l’esthétique, optez pour la chic malle en osier et sa touche très british !
Equipements pour garder vos aliments au frais
Rigide, souple ou sac Isotherme, il existe plusieurs types de glacières. Dans l’idéal, mieux vaut opter pour la glacière rigide qui conserve très bien le froid. Seul inconvénient, elle est moins pratique à utiliser, contrairement au modèle souple.
Durant votre pique-nique, ouvrez la glacière le plus rarement possible et de façon très rapide pour qu’elle conserve le froid le plus longtemps possible. Placez-la également à un endroit sec et frais, à l’abri du soleil. Pour un sac Isotherme, il ne convient que pour les pique-niques de courte durée.
